Archive of ‘Cuisine’ category

Des crêpes … Chandeleur oblige !

crêpes

Oui bon, c’est pas super original un article qui parle de crêpes avec que c’est la chandeleur dimanche mais c’est bon ! Alors on va commencer par la recette de crêpes au froment traditionnelle (pour 30 crêpes environ) : – 500 g de farine – 5 œufs entiers – 5 cuillères à soupe de sucre […]

cupcake halloween facile à faire avec des enfants

Mercredi, en dernière minute à cause de la pluie menaçante, je décide de faire des cupcakes avec mes filles. Une recette de cupcakes pralinoise très facile que tu peux trouver là (ainsi qu’un tuto pour faire des cupcakes araignées. Il te faut aussi de la pâte de sucre de couleurs (moi j’avais du blanc, du […]

6 ans et 3 gâteaux …

Les anniversaires d’enfants ont souvent lieu en plusieurs fois, et à chaque fois, il faut faire un gâteau. Une fois avec les copines, une fois avec l’école, une fois avec la famille. Cette année, nous en avons fait 4. Le premier, un anniversaire de fées (sans fée) avec les copines pour lequel je n’ai pas […]

Comment nous avons decapité Marie-Antoinette …

Marie-Antoinette, la reine a été de nouveau décapitée hier après-midi par 4 petites filles. Revenons sur les événements qui ont conduit à ça. Hier après-midi, je me suis rendu avec mes deux filles chez l’illustratrice et blogueuse AstridM qui se trouve être aussi une amie et voisine dans la vraie vie. D’ailleurs, nos filles (les […]

Cheesecake speculoos …

Voici une recette de cheesecake avec du fromage frais – ici du philadelphia – une recette assez traditionnelle mais un peu modifiée pour y ajouter le speculoos. Pour 4 à 6 personnes il te faudra : 25 min de préparation, 1h de cuisson et 5h au frais 150g de speculoos – les petits gâteaux – […]

Croquettes pommes de terre et saumon …

Par un beau dimanche matin, après une grande grasse matinée – 9h30 avec deux enfants dont une qui dort très peu, c’est un miracle – il m’est venu l’envie de faire des croquettes de pommes de terre et saumon pour le repas de midi. Pour 4 personnes : 1kg de pomme de terre, 20cl de […]

Scones au chocolat … Recette rapide et simple

La recette me vient de chez Milie du blog c’est quoi ce bruit ? Cela faisait déjà un moment que je voulais faire ses scones – je veux faire toutes ses recettes de toute façon. Comme je suis une fan de chocolat – j’ai du mal à passer une journée sans en manger un petit […]

Verrines Lemon curd, gavotte et chantilly …

Une petite recette super rapide à faire si vous avez besoin d’un dessert simple de dernière minute. Recette pour 2 grosses verrine s- ou 3/4 plus petites – 100 à 120 g de lemon curd  – dont la recette est ci-dessous – 4 gavottes – 2 par verrine – et de la chantilly.   Le […]

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