crêpes

Des crêpes … Chandeleur oblige !

Oui bon, c’est pas super original un article qui parle de crêpes avec que c’est la chandeleur dimanche mais c’est bon !

Alors on va commencer par la recette de crêpes au froment traditionnelle (pour 30 crêpes environ) :

crêpes

– 500 g de farine
– 5 œufs entiers
– 5 cuillères à soupe de sucre
– 4 cuillères à soupe d’huile
– 80 g de beurre fondu
– 500 à 600 ml de lait , mais c’est en fonction de l’épaisseur souhaitée pour la pâte
– un petit verre à liqueur de rhum (ou de fleur d’oranger ou de rien).

Mélange le tout dans un saladier. Laisse reposer 1h. fais cuire dans une poêle …

Déguste !

 

La recette des crêpes au froment à la bière (ou crêpes à la bière) :

– 500 g de farine
– 5 œufs entiers
– 5 cuillères à soupe de sucre
– 4 cuillères à soupe d’huile
– 80 g de beurre fondu
– 500 ml de lait , mais c’est en fonction de l’épaisseur souhaitée pour la pâte

– une bière pas trop alcoolisée (type heineken)

Et si tu testais une recette de crêpes avec des bonbons !

 

Les crêpes aux fraises Tagada.

Pour cela, il suffit de faire fondre 5 ou 6 Tagada dans un peu de lait chaud. De laisser refroidir et d’incorporer cette préparation à la pâte à crêpe.

Et cette recette simple peut être déclinée !

Les crêpes aux chamallow.

Les crêpes aux bonbons bananes …

 

Sinon, tu peux aussi tester les recettes au top de Lise, de milie pour ses crêpes au cidre,

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10 réflexions au sujet de « Des crêpes … Chandeleur oblige ! »

  1. Bonjour ! Crêpe obligé même si j en fais très régulièrement . Souvent la recette à base de bière . Les crêpes c est simple et facile à faire et avec une crêpe party encore plus ! 

  2. Il n’y a rien d’aussi simple à faire et d’aussi bon à manger ! Et je dois dire que c’est toujours sympa de faire la chandeleur même si j’attends pas après pour m’en faire des repas !! 

  3. « Les crêpes » ou comment rendre heureux tes enfants en 10 minutes?!
     
    Merci pour ta recette super sympa, notamment celles avec les bonbons, qui me fait dire que je ne suis pas la seule à faire des tests de recettes farfelues :)
     
    moi j’ai une petite préférence pour les crêpes avec un coulis aux bonbons à la violette maison. c’est une tuerie, et ça se marie super bien avec la glace vanille et les pancakes aussi :)
    à bientôt,
    Myriam

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